क्या खाएं- कल से शुरू हुए भादरवा के महीने में क्या न खाएं?आइए जानें...

 *क्या खाएं- कल से शुरू हुए भादरवा के महीने में क्या न खाएं?* आइए जानें...

 ✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️

 

 चूंकि भद्राव मास शरद ऋतु में पड़ता है और शरद ऋतु पित्त-ताप की ऋतु होती है, इस ऋतु में सर्वत्र उष्मा संबंधी रोग व्याप्त रहते हैं। शरद्रु को रोगों की जननी भी कहा जाता है। पित्तज्वर, विषमज्वर, कुष्ठ रोग (शरीर के किसी भी भाग से खून बहना), एसिडोसिस, एसिडिटी, चक्कर आना, गर्भपात, रक्तस्राव, तृषा, पाक, पित्ताशय की सूजन, बालों का झड़ना, नींद की कमी आदि रोग विशेष रूप से देखे जाते हैं। इन सभी बीमारियों से दूर रहें.यदि हां, तो निम्न कारणों से दूर रहें.

 *एसिड डाइट:*

 खट्टे पदार्थ पित्त को बढ़ाने वाले होते हैं विशेषकर दही, छाछ, टमाटर, इमली, खट्टे फल (इमली को छोड़कर) नहीं खाने चाहिए। उसमें खट्टी छाछ-दही का विशेष रूप से सेवन बंद कर देना चाहिए।

 *श्रावण का खीरा और छाछ,*

 *बुखार संदेश देता है, आज नहीं तो कल।'*

 अगर संयोग से छाछ पीना ही पड़े तो चीनी मिलाकर साबुत मूली पिएं।

  *नॉन-एसिड डाइट:*

 हम जो खाना खाते हैं उसका पाचन तीन तरह से होता है। (1) मधुरविपाक, (2) अमलविपाक, (3) कटु (कड़वा) विपाक, जो पाचन को खट्टा करता है और भद्रा में नहीं खाना चाहिए। उदाहरण के लिए, खीरा, पका हुआ पीला खीरा पचने पर खट्टा हो जाता है और पित्त पैदा करके बुखार पैदा करता है। श्रावण में ककड़ी खाने से उसमें खट्टापन जमा हो जाता है और बिना जलाए भाद्रपद में नहीं रहता। वही ओकरा के लिए जाता है। चूंकि भिंडी भी अम्लीय होती है, पचने पर यह खट्टी हो जाती है और पित्त को बढ़ाती है और बुखार और अन्य पित्त रोगों का कारण बनती है। दही, खट्टी छाछ, खट्टे सेब, टमाटर आदि अम्ल पकते हैं और इसलिए भद्राव के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

 *डर्जर आहार:*

 दुर्जर का मतलब होता है पचाना मुश्किल। डोडा दुर्जर भदवाड़ा में हर जगह बेचा और खाया जाता है। क्योंकि मकई केवल मिट्टी और जड़ है, इसे पचाना मुश्किल होता है। भद्रावा ज्यादातर अपच है। फिर कच्चे-पक्के मकई के दानों को खाने से अजीर्ण और ज्वर तथा अन्य रोग हो जाते हैं।

 *'न अजिरनेन विना ज्वर:* बिना अपच के ज्वर न आना।'