गर्मियों की बीमारियों को खत्म करें ये ग्रीष्म ऋतु के बारह अमृत

 *गर्मियों में जानने योग्य बातें*

 (1) ग्रीष्म ऋतु का प्रथम अमृत ! नमकीन, मीठा *छाछ*! जब आप 2/3 गिलास पीते हैं तो दिमाग में *हैश* होता है।

 (2) गर्मी का दूसरा अमृत है कच्चे आम का *चकनाचूर*, 2/3 गिलास पीने से गर्मी दूर होती है *कारवां*

 (2) ग्रीष्म ऋतु का तीसरा अमृत ! बाफनी गुण होने पर भी हरा नारियल पानी पानी की कमी को दूर करता है।

 

 (4) ग्रीष्म ऋतु का चौथा अमृत ! तीखा रोना *प्याज*, कितनी भी गरमी लगे, वह *निगल जाता है।*

 (5) ग्रीष्म ऋतु का पाँचवाँ अमृत ! नींबू*खट्टा खट्टा,*शराब बनाकर पी लें, फिर लू*पाटू को मारें।

 (2) ग्रीष्म ऋतु का छठा अमृत ! हरा हरा *तरबूज*! उसका शर्बत पीने से बचें, पेशाब कम *उलझन।*

 

 (2) ग्रीष्म ऋतु का सातवाँ अमृत ! गुलाब की ठंडक *गुलकंद!*

 दूध में मिलाने पर इसका स्वाद अच्छा लगता है। *पसंदीदा।*

 (2) ग्रीष्म ऋतु का आठवाँ अमृत ! कोकम का *शर्बत*! हाइपर एसिडिटी होने पर यह सीरप बड़ी* आरी बन जाती है।

 (2) ग्रीष्म ऋतु का नौवाँ अमृत ! मीठी सुगन्ध *वालो,*पानी में पी लो, नहीं तो काला पड़ जाएगा*गर्मी*

 (10) ग्रीष्म ऋतु का दसवाँ अमृत, *आम और प्याज का *सलाद*, धूप से आये तो *छुमन्तर* गरम करें।

 (11) ग्रीष्म ऋतु का ग्यारहवाँ अमृत!

 *कच्चे आम का मुरब्बा*, आंच लेकर पीछे से *डब्बो* मारो।

 (12) ग्रीष्म ऋतु का बारहवाँ अमृत ! पाकी आम का रस, *अदरक का घी, अगर आप इसे पियेंगे तो प्रसन्नता होगी।

  ये है गर्मी का अमृत*बार,*

 जो गर्मियों की बीमारियों को खत्म करता है।