*श्रीकृष्ण को प्रिय मक्खन अनेक प्रकार से उपयोगी* काना मक्खन भावे रे...
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श्रीकृष्ण को प्रिय मक्खन अनेक प्रकार से उपयोगी* काना मक्खन भावे रे...
आज जन्माष्टमी के दिन लगभग हर जगह मटकी फोड मनाया जाता है. इसमें बालरूप भगवान श्रीकृष्ण घड़ा तोड़कर माखन खाते हैं और भक्तों को प्रसादी देते हैं।
भगवान कृष्ण बचपन से ही खूब माखन खाते थे। उनके शरीर की अद्भुत सुंदरता, उनकी अविश्वसनीय शारीरिक शक्ति और उनकी सुंदर बुद्धि सभी उनके मक्खन-आधारित आहार में निहित थीं।
ताजा मक्खन अमृत के समान गुणकारी और बहुत स्वादिष्ट होता है। हर कोई इसे पसंद करता है। घी की तुलना में मक्खन जल्दी पचता है।
*मक्खन के सामान्य गुण*
ताजा मक्खन गुणवत्ता में ठंडा, पचने में आसान, स्वादिष्ट, स्वाद में खट्टा-मीठा-तीखा होता है; पौष्टिक, बलवान और बौद्धिक, मक्खन वायु और पित्त दोष का नाश करता है। शरीर को मोटा, कोमल (चिपचिपा), कांतिमान और प्रभावशाली बनाता है। यह स्पर्म काउंट को बहुत बढ़ा देता है। जठराग्नि बढ़ जाती है, इसलिए भूख लगती है। मक्खन शरीर में खून को तुरंत बनाता है। *जो लोग नियमित रूप से मक्खन का सेवन करते हैं उन्हें आंखों पर चश्मा नहीं लगता।* मक्खन वायु-पित्त (लुखी) खांसी और बवासीर को ठीक करता है। मक्खन हर रोज शरीर में नई कोशिकाओं का निर्माण करता है। मक्खन तरल मल को बांधता है और मल को गंधहीन-परिपक्व या पीला बनाता है। वैलोनॉटर (मट्ठा से प्राप्त) मक्खन हमेशा सबसे अच्छा गुष्णवन होता है। वह मक्खन ठण्डा नहीं करता, मेधा (वस्तु को समझने की शक्ति) को बढ़ाता है। शरीर का सर्वांगीण विकास।
*रोगों में उपयोगी मक्खन:*
*पुराना बुखार :*
प्रतिदिन गाय के ताजा मक्खन को दानेदार चीनी के साथ खाएं।
*क्षय रोग :*
टीबी के दर्द में गाय या बकरी का मक्खन, शक्कर, शहद और सुवर्णभस्म (या सुवर्ण-संतमलती औषधि) का नियमित सेवन करने से इस रोग में निश्चित लाभ होता है।
*पेचिश:*
खूनी दस्त में रोजाना मक्खन, शहद और शक्कर का सेवन लाभकारी होता है।
*बवासीर:*
गाय का मक्खन और तिल का चूर्ण प्रतिदिन खाने से लाभ होता है। या मक्खन में केसर का चूर्ण और चीनी मिलाकर नियमित रूप से सेवन करने से बवासीर में खून आना बंद हो जाता है।
* नेत्र विज्ञान :*
ताजा मक्खन के नियमित सेवन से आंखों की रोशनी बढ़ती है, आंखों की जलन और सूजन दूर होती है। आंख के अंदर और बाहर मक्खन लगाने से आंखों की जलन दूर होती है।
*मक्खन का वैज्ञानिक दृष्टिकोण:*
वसायुक्त खाद्य पदार्थों में मक्खन सर्वोत्तम है। घी से कब्ज होता है, लेकिन मक्खन से कब्ज नहीं होता।
मक्खन में विटामिन `ई´ प्रचुर मात्रा में होता है। यह विटामिन पुरुष नपुंसकता और स्त्री बांझपन को नष्ट करने में उत्कृष्ट है। जिन पुरुषों के वीर्य में शुक्राणु नहीं होते या कम होते हैं, अगर वे नियमित रूप से मक्खन खाने की आदत रखते हैं और तम्बाकू, शराब, पान-मसाला, चाय-कॉफी जैसे व्यसनों को भी पूरी तरह छोड़ देते हैं, तो उनके वीर्य में लंबे समय तक कीटाणु पैदा हो जाते हैं। (लेकिन जिन्हें मोटापे या कफ दोष के कारण नपुंसकता या बाँझपन है, उनके लिए मक्खन काम नहीं कर सकता है।) इसके लिए किसी अनुभवी चिकित्सक का मार्गदर्शन लें और फिर प्रयोग करें।
माखन खाने की आदत से रूप निरन्तर बढ़ता रहता है और शरीर सदैव जवान बना रहता है जिससे बुढ़ापा दिखाई नहीं देता। दुनिया की ब्यूटी महारानी और कई अमीर महिलाओं को बॉडी बटर लगाकर नहाने की आदत होती है। जिससे शरीर की त्वचा सुंदर, गोरी, चमकदार और झुर्रियों से मुक्त रहती है।

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