सर्दियों में खाए जाने वाले तलसाकारी के औषधीय गुण.

सर्दियों में खाए जाने वाले तलसाकारी के औषधीय गुण.

 तिल का तेल सभी तेलों में सर्वश्रेष्ठ है।'  जैसा कि आयुर्वेद में कहा गया है, इसका अर्थ यह भी है कि तिल सभी तिलहनों में सर्वश्रेष्ठ है।

 इसी वजह से तिल को सर्दियों का महत्वपूर्ण भोजन माना जाता है।  सर्दी गर्म, ठंडी और स्वादिष्ट होती है, लेकिन तिल और तिल का तेल तैलीय होता है।  गर्म होना और गुरु होना वह है जो भूख को संतुष्ट करता है और 'संतुष्टि' देता है।

 तिल सर्दियों में दान करने और खाने की एक प्राचीन परंपरा है क्योंकि यह भारी, चिकना, मीठा, हल्दी, कड़वा, मसालेदार, कफनाशक, टॉनिक, बालों के लिए फायदेमंद (खाने और सिर पर तेल लगाने से) दांतों को मजबूत और मजबूत बनाता है। बुद्धि।

  लैंडिंग को तिल का त्योहार माना जाता है क्योंकि संक्रांति के आसपास बहुत ठंड होने पर तिल को अधिक महत्वपूर्ण माना जाता है।  उन दिनों तिल का तेल दांतों पर मलकर या मलकर या दांत धोकर खाने से दांत मजबूत होते हैं।

तिल को कई तरह से सेवन करने की सलाह दी जाती है अगर इसे सुबह के समय खाया जाए।  लेकिन इसे स्वादिष्ट रूप में खाने के लिए तिल, कूड़ाकरकट, सादा चना, तिल आदि के रूप में खाया जाता है.  महाराष्ट्र में तिल, अच्छे बीज।'  खादी की दुकानों में इन दिनों ढेर सारा कूड़ा तैयार कर बेचा जाता है लेकिन जाड़े में जो तिल फायदे के लिए खाया जाता है वह एक तरह से नुकसान भी बन जाता है.  ऐसा इसलिए क्योंकि गुड़ और तिल एक साथ खाने से कई बीमारियां हो सकती हैं।

 खासकर त्वचा के सभी रोग।  सीढ़ियां।  एक्जिमा, खसरा, खुजली, फोड़े, सफेद धब्बे, सोरायसिस जैसे रोग जीवित राख से होते हैं।  इसलिए तिल का कोई भी व्यंजन गुड़ से कभी न बनाएं।  जिसे हम तिल कहते हैं (एक फसल जो तिल को गुड़ से जोड़ती है) का शाब्दिक अर्थ 'तिल-सकारी' (तिल की चाशनी से बनी फसल) होना चाहिए।  तो तिल और चीनी के साथ खाना संक्रामक नहीं है क्योंकि इसमें विपरीत आहार नहीं होता है, क्योंकि गुड़ में 'अभिष्यंती' गुण होते हैं, इसमें चीनी नखजो नहीं होती है।  जिससे दोहरा लाभ होगा।  और चूंकि काले तिल सभी प्रकार के तिलों में सर्वश्रेष्ठ होते हैं, इसलिए काले तिल बनाएं।  छोटे बदलाव के बावजूद बराबर के बिना अच्छा परिणाम।